Wednesday 8 July 2020
الصفحة الرئيسية      كل الأخبار      اتصل بنا      English

صور : شيف أردني يحول الباذنجان إلى كمامات

يعمل الطاهي وفنان الطعام الأردني عمر سرطاوي على تحويل قشور الخضروات ولاسيما الباذنجان التي يستخدمها بمطبخه إلى “جلد” مزخرف يستعمله في إبداع كمامات مستدامة بدلا من إلقائها في القمامة. وقال سرطاوي إنه لكي يتوصل إلى النسيج والمتانة التي يريدها في منتجه يستخدم تركيبة من تقنيات الطهو القديمة والحديثة. وأوضح أنه استلهم تقنية من مطبخ [ ]


آخر الأخبار
هشتک:   

أردني

 | 

الباذنجان

 | 

كمامات

 | 
الأکثر مشاهدة خلال 6 ساعات

الأکثر مشاهدة خلال 24 ساعة

الأکثر مشاهدة خلال اسبوع

مصادر